2018年 10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
営業時間 17時まで
定休日、祝日
2018年 11月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
営業時間 17時まで
定休日、祝日
ログイン
ログアウト
 

  • トップ
  • こだわりの食品
  • ギフトBOX入り フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ 8g×5包 【グアテマラ最高等級SHB】【手摘み・天日乾燥】
  • トップ
  • ギフト商品
  • ギフトBOX入り フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ 8g×5包 【グアテマラ最高等級SHB】【手摘み・天日乾燥】



ギフトBOX入り フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ 8g×5包 【グアテマラ最高等級SHB】【手摘み・天日乾燥】

商品コード : A20-35
価格 : 918円(税込)
数量
 

税抜下代3万円以上は送料無料

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ
商品について

手摘み・天日乾燥
グアテマラ最高等級SHBのコーヒー
手軽に本格コーヒーが楽しめるドリップコーヒーです。
グアテマラ最上級グレードSHB、サンタ・フェリサ農園指定豆。
深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。
コーヒー豆を細挽きにすることで抽出をよくし、十分な香りと味わいがお楽しみいただけます。
完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。
バッグタイプのギフトBOX入り。
コーヒー好きの友人、同僚、先輩など。ちょっとしたお礼や挨拶の贈り物に最適です。

●フェアトレードコーヒーの作り手
グアテマラでコーヒーを栽培する、サンタ・フェリサ農園のアナベラ兄弟。自然豊かな美しい農園で 、品質・栽培方法にこだわり、グアテマラ最上級グレードのコーヒーを作っています。

●伝統ある農園・最高等級SHBの豆
1904年創業のサンタ・フェリサ農園は、現在4代目のアントニオさん、アナベラさん兄妹が運営しています。
グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、サンタ・フェリサ農園は、最高等級のSHB(※1)に分類されます。
昼夜の寒暖差により実がしまり、良質の酸味とコクを生み出します。
(※1)SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。

●グアテマラCOE(カップ・オブ・エクセレンス)多数入賞
アナベラさんはコーヒー鑑定士の資格を持ち、農園内のラボラトリーで味の研究を続けています。
その成果が実り、最近のグアテマラCOE(※2)で2位、翌年には1位入賞を果たしました。
(※2)COE(カップ・オブ・エクセレンス )はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。

●減農薬栽培
アナベラさんが本格的に農園を引き継いだ1998年、有機栽培に切り替えました。
しかし、2012年に大規模なさび病がこの地を襲ってからは、農園存続のためやむなく最小限の農薬を使用しています。
最小限の使用に留めているため、黄緑色のきれいな雑草が地面を覆う農園風景は変わらず、蝶や虫が飛び交っています。

●完熟した実を手摘み・天日乾燥
完熟した実を1粒1粒丁寧に選んで手摘みしています。果肉を剥いて水洗いした豆を、じっくり天日乾燥させます。
深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。

〜顔の見えるフェアトレードコーヒー〜
自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒーです。
誰が、どこで、どのように作っているかわかるコーヒーという意味を込めて、「顔の見えるコーヒー」と名付けました。
安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。
原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した
「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。

セット内容
ドリップコーヒー サンタ・フェリサ 8g×5」包
箱サイズ(cm)
縦18 横12 奥行5.5
原料原産国
グアテマラ
原材料
コーヒー豆
備考
※深煎り
※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
※賞味期限:1年

ページトップへ