商品について

グアテマラのサンタ・フェリサ農園の華やかな香りの豆と、 ブラジルのパウリーニョ農園のマイルドな甘みのある豆をブレンドし、深煎り・細挽きのコーヒーに仕上げました。
コーヒー豆の収穫効率にとらわれず、手間をかけて丁寧に手摘みされた豆を風味豊かな香り、濃い味わいに仕上げました。
深煎り・細挽きのため抽出も良く、苦み・コクがツンとくる、ボディのしっかりした味です。
重厚なアロマと深いコクをお楽しみください。
  ブラジルではめずらしい、完熟した実だけを選んで収穫する手摘み・天日乾燥の有機栽培コーヒーです。
果肉を残したまま乾燥させるナチュラルプロセス、果肉を剥いて粘着質を残したまま乾燥させるハニープロセスの２つの製法がありますが、どちらもゆっくりと天日乾燥させることで、果肉の甘味が豆に移り、際立ったコクのある深い味わいになります。
  グアテマラコーヒーの等級で最高級のSHBに分類されます。
昼夜の寒暖差により、実がしまり、良質の酸味とコクがあります。
  自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒーです。
誰が、どこで、どのように作っているかわかるコーヒーという意味を込めて、「顔の見えるコーヒー」と名付けました。
安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。
原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。
 

内容量

150g

原料原産国

グアテマラ、ブラジル

原材料

コーヒー豆

備考

※深煎り、細挽き
※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
※賞味期限：製造日より1年